Dicas para curtir o feriadão em São Paulo! 😎
Chocolates, descansar, sair com a família, comer bem com os amigos…. seja qual for a sua programação para os próximos dias, temos certeza que tem espaço para as nossas sugestões!
🥢 Kinkan: a chef Aurélia Sato entrega tradição e afetividade
Em uma casinha de dois andares discreta nos Jardins nasce o Kinkan, primeiro restaurante da chefe Aurélia Sato. Com a proposta de oferecer culinária afetiva e clássica, mas com técnicas modernas, o espaço reflete exatamente a ideia: é lindo, intimista, moderno e leve. O teto da casa é de vidro com plantas ornamentais descendo pelas paredes - lindo!
Para apresentar um pouco do que os clientes poderão aproveitar, o menu-degustação na inauguração foi um omakase com 10 variedades de pratos e uma sobremesa.
Para quem ama tartar, o primeiro prato não decepciona: um tartar de atum fresco, muito bem temperado e apimentado na medida.
Mas o destaque da noite ficou logo no segundo prato, com a berinjela no missô. Embora pareça simples, as lascas de katsuobushi no prato dão um toque especial à comida, em conjunto com o missô. A junção de três diferentes alimentos (pelo que pudemos perceber) criam uma junção de sabores na boca que geram impacto no paladar.
O resto do menu não deixou a desejar. Teve shake butter, okonomiaki, karage, tempura de salmão com uma apresentação linda, os clássicos sushi e sashimi, yakissoba, além de um prato com gohan, que não poderia faltar.
A sobremesa, que foi um choux cream, estava muito gostosa também e o toque de matcha fez toda a diferença no sabor e apresentação.
Para dar ao público um gostinho do que a casa oferecerá, a chef não poderia ter acertado mais na escolha dos pratos! O menu estava gostoso, fresco e com apresentações bonitas, que ornaram com a proposta do local - que, até recentemente, era uma casa totalmente abandonada na região que a própria chef escolheu e reformou por completo.
A única observação que temos é que sentimos falta de informações mais detalhadas sobre os ingredientes e temperos utilizados em cada prato ao longo da experiência, bem como sobre a lógica por trás da ordem do menu. Como o yakisoba e o gohan com anchovas e berinjela são pratos mais encorpados e sustentam bastante, acreditamos que seria mais estratégico servi-los no meio do menu, em vez de deixá-los para o final. No nosso caso, por exemplo, já estávamos bem satisfeitas quando eles chegaram. Apesar de estarem deliciosos, infelizmente não conseguimos aproveitar tudo até o fim.
No geral, a experiência foi super positiva e, com certeza, podem contar conosco para a longa lista de clientes que terão no futuro!
📍 Alameda Ministro da Rocha Azevedo, 975, Jardins - São Paulo/SP
🧟 Edifício Rolim - Uma noite de terror que mistura ficção e realidade
Um dos primeiros edifícios da capital paulista, o Edifício Rolim, localizado na Praça da Sé, é o palco de uma aterrorizante experiência que mistura escape room, teatro, jogo colaborativo claro, muitos sustos. O edifício foi projetado pelo arquiteto Hipólito Gustavo Pujol Júnior, sendo inaugurado em 1928, quando representava ser um dos primeiros arranha-céus mais altos de São Paulo. Com estilo modernista catalão, chama atenção por sua cúpula no topo, revestida de bronze, mas o que intriga em sua história, são os 19 assassinatos que aconteceram no local, além de 2 suicídios e relatos sobre pessoas que faleceram em incêndios em seu interior. O local já abrigou residências, salas comerciais e ficou abandonado por mais de 30 anos, agora, virando um marco de terror na cidade, pulsando gritos pelos seus andares sombrios.
Dos 13 andares que o prédio possui, 7 deles são visitados durante o passeio, que é feito em grupos de até 8 pessoas com duração de 1 hora aproximadamente. Todos os grupos são acompanhados por um guia durante o trajeto, que é todo feito a pé, com escadas e alguns obstáculos que podem ser mais complicados para quem tem alguns problemas de saúde. Antes de começar, os visitantes assinam um termo de responsabilidade assumindo os riscos que podem encarar no caminho, como quedas, por exemplo, e também informam se possuem algum problema de saúde. É importante salientar que algumas condições podem ser impeditivas para percorrer o trajeto, como problemas de coluna, dificuldades de locomoção, histórico de ansiedade, entre outros. Objetos como bolsas, relógios, celulares e chaves ficam trancados na recepção e entregues no final do percurso. Nós participamos da experiência no dia 3 de abril, na última sessão (22h30), que costuma ser a mais aterrorizante do dia. Quanto mais tarde, maior a intensidade.
Casos acontecidos ao longo das décadas nas instalações do edifício, são apresentados aos “novos visitantes”. O ambiente mal-assombrado e as condições propícias das instalações oferecem uma atmosfera de terror completa, como se você vivenciasse de fato um pesadelo imersivo. Após conhecer mais sobre o prédio, a realidade se funde com a ficção e você rezará para não ser o último a correr da sua turma após uma invasão zumbi. Corra, corra muito, mas não esqueça dos elementos pelo caminho que farão você sobreviver. E não se preocupe, se você quiser desistir, é só falar uma palavra chave pré combinada que você sairá do “jogo”.
O percurso ao longo dos andares visitados é bastante quente e escuro, recomendamos utilizar roupas confortáveis e sapatos fechados para uma melhor experiência. Para quem chegar no final, após muitos gritos, correria e surpresas, aproveite para degustar pizzas em fatias, sobremesas e drinks no O Grito Bar (pague o que consumir), localizado no último andar, com ambiente temático e instagramável de terror. Será uma ótima oportunidade para relaxar e brindar com os sobreviventes.
Facundo Guerra, nome já conhecido nas noites de entretenimento em São Paulo, é o idealizador da atração que estreou em outubro de 2024. Antes mesmo de inaugurar, o Edifício Rolim já era um sucesso com mais de 2 mil ingressos vendidos antecipadamente, sucesso que se consolida cada vez mais. Ao lado da Caixa Cultural e a poucos passos do Museu das Favelas, Solar da Marquesa de Santos e Pateo do Collégio, a atração queridinha por todas as idades, fomenta a ocupação cultural no centro da cidade, que conta cada vez mais com policiamento, se tornando uma região mais segura a cada dia.
Ficamos muito satisfeitos com a atração, e confessamos que mesmo saudosistas do Castelo dos Horrores (Indiana Mystery), do finado Playcenter, nossa maior referência em atração de terror, o Edifício Rolim nos surpreende a cada segundo. Vale muito a pena!!! E aí, vai encarar?
📍Praça da Sé, 87 - Sé, São Paulo/SP
🐰A PÁSCOA CHEGOU!
E se você perdeu a última edição e ainda não sabe quais ovos comprar, fizemos um review para te ajudar. Confira aqui.
🍫 Fábrica de Dengo promove oficinas especiais de Páscoa para crianças em São Paulo
Durante o mês de abril, a Fábrica de Dengo promove uma programação especial de oficinas infantis para celebrar a Páscoa com muita diversão e sabor. As atividades são voltadas para crianças de 5 a 12 anos e convidam os pequenos a brincarem enquanto aprendem sobre o universo do chocolate de forma lúdica e deliciosa.
Entre os destaques da programação está a oficina Pequeno Confeiteiro + Piquenique (R$120), que acontece nos dias 19 e 20 de abril, sempre das 16h às 16h50. Nessa experiência, as crianças aprendem a montar um mini bolo de 200g recheado com brigadeiro cremoso, creme de confeiteiro e decorado com confeitos naturais, feitos a partir de frutas e vegetais. Ao final da atividade, os participantes recebem um certificado e a receita exclusiva do “Bolo Dengoso”. A diversão continua com um piquenique recheado de delícias como sucos, pão de queijo, salada de frutas e bolo.
Outra opção é a atividade Monte seu Ovo em Barra (R$90), disponível no dia 18 de abril, das 14h às 18h. Nela, as crianças (e também os pais, se quiserem participar) montam seu próprio ovo de chocolate no formato 2D, escolhendo a intensidade do chocolate e os acompanhamentos preferidos. A atividade não exige reserva — é só chegar e aproveitar.
Para quem busca uma experiência mais completa, a oficina Caça aos Ovos + Monte seu Ovo em Barra (R$150) une duas atividades em uma manhã cheia de diversão. As crianças começam participando de uma animada caça aos ovos com o Kit exclusivo da Dengo e, em seguida, criam seu ovo 2D personalizado. Essa atividade será realizada nos dias 18, 19, 20 e 21 de abril, com início às 9h30 para a caça aos ovos e continuação às 11h30 com a montagem do ovo. A experiência tem vagas limitadas a 15 participantes por turma e precisa de reserva.
Para completar a programação, a Fábrica de Dengo também oferece atividade gratuita de Pintura no Rosto com Animais da Floresta Brasileira, realizada aos sábados e domingos de abril, das 10h às 16h. A ação é aberta ao público de todas as idades e não requer inscrição prévia, até dia 20 de abril.
As oficinas de Páscoa da Fábrica de Dengo foram pensadas para proporcionar momentos especiais entre pais e filhos, tudo com a leveza, carinho e sabor - é claro - marcas registradas da Dengo Chocolates. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (11) 91018-9842.
📍Av. Brig. Faria Lima, 196 - Pinheiros, São Paulo - SP
🍳 #INDICABRUNCH
Já falamos outras vezes sobre o Fillmore por aqui, mas gosto de reforçar: é o tipo de lugar que a gente volta e sempre encontra um detalhe novo – seja no cardápio, no horário, na experiência. Desta vez, fomos conhecer a unidade da Mooca, e a surpresa foi dupla.
Pedimos o Croque Madame, aquele clássico francês que costuma ser igual em todo lugar – só que o do Fillmore sempre parece mais gostoso, mais bem montado, mais farto. A porção é generosa (enorme mesmo!) e o sabor continua no mesmo padrão de excelência de sempre. Acompanhado de suco de laranja, que vem junto no combo, é aquele tipo de brunch que segura até o jantar.
A unidade da Mooca mantém o padrão Fillmore, mas tem ambientação própria e um espaço kids que torna o lugar ainda mais convidativo para quem vai com criança. A vibe é diferente, sem perder a essência.
Toda vez que passamos pela unidade Ipiranga (mas que também dá na Mooca) levamos o café Tiger, que é uma explosão sensorial para amantes de café.
Em resumo: mesmo quando o pedido é o mesmo, o Fillmore nunca é igual. E é por isso que seguimos voltando.
📍Av. Nazaré, 1732 - Ipiranga, São Paulo
📍Av. Paes de Barros, 2468, São Paulo