Sabores e destinos!
Vem conferir as novidades da semana quando o assunto é gastronomia, cultura e viagens 😎
⭐ Guia Michelin: Brasil tem seus primeiros restaurantes três estrelas!
Na noite do dia 13, dois restaurantes de São Paulo fizeram história: o Tuju e o Evvai são os primeiros restaurantes do Brasil e da América Latina a receber três estrelas no Guia Michelin. A conquista coloca o Brasil no seleto grupo global de restaurantes de elite, com apenas 154 estabelecimentos no mundo ostentando três estrelas.
O Tuju serve menus degustação pautados em imersões nos biomas brasileiros. A casa fechou em 2020 e reabriu repaginada e em novo endereço no fim de 2023. Localizado no Jardim Paulistano, o espaço é comandado pelo chef Ivan Ralston e oferece uma experiência sofisticada e criativa em um ambiente elegante de três pavimentos.
Já o Evvai, do chef Luiz Filipe Souza, em Pinheiros, serve uma cozinha italiana contemporânea e autoral, que faz uma conexão entre ingredientes brasileiros com referências da imigração italiana. Os pratos do menu degustação são reverenciados por saírem do óbvio, imprimindo um DNA próprio na cozinha nacional.
Além dos três estrelas, um restaurante do Rio recebeu a primeira estrela Michelin, o Madame Olympe, de Claude Troisgros.
✈️ #BrunchNaEstrada
Manaus é só o começo. O Amazonas vai te surpreender!
A Amazônia não é só um destino, é uma experiência que muda a forma como você enxerga o mundo. Entre rios imensos (nunca vi tanta água na minha vida), uma biodiversidade impressionante e encontros únicos com a cultura local, cada momento ali parece fora do comum. Sem falar na parte histórica, principalmente no ciclo da borracha em nosso país. É o tipo de viagem que desacelera, conecta e fica na memória. Vem com a gente nessa jornada.
Entre o charme do centro histórico, paradas gastronômicas imperdíveis e experiências pelos rios da Amazônia, a cidade revela uma viagem rica em cultura, sabores e natureza. Nosso roteiro sugerido é dividido em três partes que cabem em uma mesma viagem: Manaus, imersão na selva e Presidente Figueiredo. Em Manaus, vale dividir a hospedagem entre a Praia da Ponta Negra e o centro histórico para aproveitar o melhor dos dois cenários. Em Ponta Negra, o Tropical Executive Hotel se destaca pela piscina de borda infinita com vista para o Rio Negro e pelo pôr do sol incrível. A Praia da Ponta Negra tem uma orla estruturada, vista deslumbrante do rio e um pôr do sol de tirar o fôlego.
Já no centro, opções como o Hotel Saint Paul, o ibis Styles Manaus e o Juma Ópera Boutique Hotel & Spa colocam você perto dos principais pontos e da essência da cidade. Explorar Manaus é mergulhar em história, cultura e identidade amazônica, tudo concentrado em um roteiro que surpreende a cada parada.
Comece pelo Palácio Rio Negro, antiga sede do governo e símbolo do auge do ciclo da borracha, com arquitetura imponente e ambientes que contam muito sobre esse período. Siga para o Museu da Cidade de Manaus, instalado em um prédio histórico, onde exposições interativas ajudam a entender a evolução da cidade. Na sequência, visite a Igreja de São Sebastião, charmosa e cheia de detalhes, bem em frente ao icônico Teatro Amazonas, um dos cartões-postais mais impressionantes do Brasil, que por dentro revela ainda mais grandiosidade (vale fazer a visita guiada e, se possível, assistir a alguma apresentação).
A poucos passos dali, o Centro Cultural Palácio da Justiça chama atenção pela arquitetura elegante e pelos espaços que hoje recebem exposições e atividades diversas. Para fechar, passe pela Galeria Amazônica e descubra peças de arte, artesanato e produtos regionais que traduzem a essência da Amazônia. Um roteiro compacto, rico em detalhes e perfeito para sentir a alma de Manaus em seu primeiro dia.
Reserve um dia inteiro para o day tour fluvial com a Iguana Turismo, uma imersão deliciosa na Amazônia. O passeio começa com pick-up no hotel e traslado até a marina, dando início à jornada pelos rios da região. O roteiro inclui visita a uma aldeia indígena com degustação de culinária típica, nado com botos-cor-de-rosa (se não houver suspensão dessa atividade), almoço regional e contato com o artesanato produzido pela população ribeirinha. Há também pesca esportiva de pirarucus, feita sem anzol. Na sequência, o Parque Ecológico do Janauary revela a riqueza da fauna e flora local, com destaques para as vitórias-régias e a árvore sumaúma. Para fechar, o impressionante encontro das águas, onde Rio Negro e Solimões correm lado a lado sem se misturar. Um dia intenso, autêntico e inesquecível.
Em Manaus, alguns passeios ajudam a entender a essência da região, misturando história, cultura e natureza de um jeito único. O Museu do Seringal Vila Paraíso é uma verdadeira viagem no tempo. O espaço recria o período do ciclo da borracha, com cenários e personagens que mostram, na prática, como era a vida na época, um mergulho histórico rico e envolvente, que por si só, já valeria a viagem. O Mercado Municipal Adolpho Lisboa é parada obrigatória para sentir os sabores e cores da Amazônia. Entre frutas exóticas, peixes regionais e produtos típicos, o passeio é uma experiência sensorial completa. Use e abuse da riqueza de variedades. Para quem quer se conectar ainda mais com a natureza, o Museu da Amazônia (MUSA) é uma boa pedida. Com trilhas em meio à floresta e a famosa torre de observação, que oferece uma vista incrível do alto das árvores, o local proporciona uma imersão real na biodiversidade amazônica. Vale a pena principalmente para quem não terá tempo de se hospedar na selva. São experiências diferentes, mas complementares, perfeitas para entender Manaus além do óbvio.
Explorar a gastronomia regional é uma experiência à parte. A Coreto Peixaria é perfeita para quem quer provar peixes amazônicos bem preparados, com um toque contemporâneo e apresentações caprichadas. Já o Banzeiro traz uma proposta mais criativa, valorizando ingredientes regionais com releituras sofisticadas, uma verdadeira imersão nos sabores da Amazônia. Para uma experiência mais descontraída e tradicional, o Tambaqui de Banda é um clássico da cidade. Famoso pelas bandas de tambaqui bem servidas e saborosas, é aquele tipo de lugar sem erros para sentir a culinária local de forma autêntica. São três paradas diferentes, que se fundem, mostrando como a gastronomia em Manaus é rica, diversa e cheia de personalidade.
Se quiser ver mais registros desses lugares e experiências, é só acessar nosso Instagram. Fica o convite: nas próximas edições, vamos compartilhar como foi a experiência de dormir no meio da selva amazônica (pelo menos tentar dormir, né? rs) e também a visita às cachoeiras em Presidente Figueiredo. Amazone-se! 💚
Dica Brunch: o Amazonas tem duas épocas bem distintas: a cheia (inverno amazônico) e a seca (verão amazônico). Na cheia, os rios sobem e a floresta alaga, permitindo passeios de barco por dentro da mata. Já na seca, as águas baixam, revelando praias de rio e trilhas. São duas experiências diferentes. Conhecemos no período das cheias.
🚲E se a preferência é em duas rodas…
No Dia Mundial do Ciclista (celebrado ontem, 15 de abril), a cidade de Porto Alegre reforça um movimento que vem mudando a forma de circular (e viver) na cidade.
A capital gaúcha acaba de ampliar sua presença no universo das bicicletas elétricas, com mais de 1.000 bikes em operação, somando iniciativas voltadas tanto para entregadores quanto para o público geral. De um lado, o avanço do Bike Pra Você, parceria entre Tembici e iFood, fortalece o uso profissional. Do outro, o retorno de mais de 300 bicicletas elétricas ao sistema do Bike Itaú recoloca a experiência nas mãos de quem quer simplesmente pedalar pela cidade. E isso muda tudo.
Com as e-bikes, trajetos que antes pareciam longos ou cansativos passam a ser parte do passeio. O alcance aumenta, de percursos curtos de 1 a 3 km para até 8 km, e o esforço diminui, abrindo espaço para um uso mais espontâneo, inclusive por quem não tem o hábito de pedalar.
Os números mostram o impacto: só em 2025, foram mais de 2,3 milhões de deslocamentos, 5,7 milhões de quilômetros rodados e cerca de 414 toneladas de CO₂ potencialmente evitadas. Mas talvez o dado mais interessante seja outro: a mudança de comportamento.
Se antes a bicicleta era uma alternativa, agora ela se consolida como escolha, seja para trabalhar, fugir do trânsito ou simplesmente redescobrir a cidade em outro ritmo. A orla do Guaíba, por exemplo, deixa de ser só paisagem e vira percurso. No fim, Porto Alegre acompanha uma tendência global: a de cidades mais leves, mais sustentáveis e mais vividas.
O convite é simples: trocar a pressa por um novo caminho.
🎭 #BrunchNoTeatro
O que é liberdade para você?
O espetáculo Liberdade, Liberdade – O Musical, em cartaz no Espaço Cia da Revista, aposta em uma releitura vibrante e contemporânea de um clássico do teatro brasileiro. A montagem com produção independente, transforma o palco em uma espécie de show-manifesto, com banda ao vivo, coreografias intensas e um elenco que sustenta bem a energia do início ao fim. A direção investe em uma estética dinâmica, quase imersiva, misturando referências históricas com elementos atuais para reforçar a discussão sobre liberdade em diferentes contextos.
Os números musicais são bem executados e ajudam a manter o ritmo ágil, criando muitos momentos de impacto visual e sonoro. É um trabalho potente, provocador e atual, que dialoga com o presente sem perder a essência crítica da obra. Uma experiência fantástica, especialmente para quem busca um teatro musical com uma linguagem mais ousada e reflexiva, buscando a transformação social com base na resistência. Com duração de 2h45 e intervalo de 15 minutos, os ingressos que variam de (R$50) a (R$120), podem ser adquiridos diretamente no site do espetáculo. Ousamos dizer que é um dos melhores espetáculos em cartaz na cidade. Corre que a temporada vai somente até 27/04.
Dica Brunch: é possível comprar os ingressos diretamente com a produção pelo WhatsApp (11) 93618-8087, sem pagar a taxa de conveniência.
📍 Espaço Cia da Revista - Alameda Nothmann, 1135 - Campos Elíseos - SP
⏰ Sexta às 20h | Sábado às 15h e às 20h | Domingo às 15h e às 20h | Segunda às 20h
🥟 Um pedacinho da Argentina no interior de São Paulo
Tem lugares que não precisam de super produção para conquistar e o Chori é exatamente isso 🤍
Fomos conhecer o Chori Empanadas, em Jundiaí. O local é pequeno, simples, sem firula nenhuma… mas com uma vibe super tradicional que faz tudo valer a pena. E mesmo sendo pequeno, dá para sentar em dupla ou trio (como estávamos).
💛 Os donos são uns fofos (daqueles que fazem você se sentir em casa mesmo).
🥟 E as empanadas? Surreal.
A de cebola com mussarela foi simplesmente perfeita, daquelas que você já quer pedir outra na primeira mordida. Também provamos:
– empanada de doce de leite (obrigatória, né)
– choripán bem clássico, sem erro
Não estávamos na vibe de beber, mas para quem curte, tem as cervejas argentinas tipo Quilmes pra completar a experiência 🇦🇷
👉 Super bem localizado.
👉 Espere comida MUITO boa e bem feita.
E às vezes é exatamente isso que a gente precisa. Confira mais da nossa experiência na nossa página do Instagram.
📍Av. Carlos Salles Block, 32 - Anhangabaú, Jundiaí - SP