#BRUNCHNEWS | Saudades de viajar, né minha filha?!
Alerta gatilhos: vontade de fazer as malas! Vem viajar com a gente nessa edição repleta de dicas turísticas e gastronômicas do jeitinho que amamos <3
💬 BRUNCH PAPO
Chegou o momento tão esperado: FÉRIAS DE JULHO! Período de reunir a família, as crianças, fazer as malas e embarcar para aventuras inesquecíveis e muita diversão. Para deixar esse momento mais especial convidamos o Gustavo Esusy, Gerente Comercial da Avianca para Argentina, Brasil, Paraguai e Uruguai, para um papo sobre as tendências de viagens e os destinos mais cobiçados nesta época do ano.
BN: Quais são as tendências de viagem mais populares no momento?
Esusy: A Avianca oferece passagens a preços muito competitivos de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Manaus para Bogotá, capital da Colômbia. A partir de lá, é possível viajar para vários lugares do país (como Cartagena das Índias, Caribe colombiano e Medellín), assim como para outros destinos nas Américas e Europa.
BN: Quais são os destinos mais procurados pelos viajantes? Por quê?
Esusy: Nos Estados Unidos, são Orlando, Miami, Nova York e Los Angeles. No Caribe, Aruba, Curaçao e Punta Cana, e na Colômbia, Cartagena das Índias, que atrai muitos brasileiros. Os destinos que oferecem oportunidades de compras em locais famosos costumam ser os mais procurados. Lugares que misturam história com belas paisagens e praias estão na lista dos mais desejados pelos brasileiros.
BN: Vocês acreditam que o setor já está recuperado da pandemia? Se sim, o que contribui para isso?
Esusy: Aos poucos, o setor está se recuperando do período da pandemia. A vacinação das pessoas contra a Covid-19 foi muito importante para conter o avanço da doença e garantir que as atividades voltassem ao normal. A Avianca está otimista em relação ao setor como um todo.
BN: Em um cenário pós-pandemia, o que observaram de mudanças no comportamento dos viajantes?
Esusy: Algumas pesquisas mostram que as pessoas que viajam atualmente têm buscado mais os destinos com os quais sempre sonharam. Viver experiências notáveis é importante para esses turistas que viajam a lazer.
BN: Qual é o momento atual da Avianca? Quais são as expectativas para 2023?
Esusy: A Avianca está em um momento de expansão. Somente este ano, no Brasil, inaugurou três novas rotas diretas: de São Paulo para Cartagena (uma rota sazonal); e de Belo Horizonte e Manaus para Bogotá. Com o início dessas operações, a Avianca agora oferece cinco rotas no Brasil (além das mencionadas, também há voos diretos de São Paulo e Rio de Janeiro para Bogotá). Em termos globais, a expectativa é que a Avianca transporte 4 milhões de pessoas na alta temporada de 2023. Na América Latina, graças à conectividade da companhia, cada vez mais pessoas estão viajando de avião. A empresa atualmente oferece mais de 70 destinos em 24 países das Américas e Europa, com mais de 4.000 voos semanais e uma oferta de 730.000 assentos por semana.
BN:Quais práticas ESG (ambientais, sociais e de governança) adotadas pelo grupo?
Esusy: Existem várias ações nesse sentido, algumas realizadas em parceria com organizações sociais do terceiro setor para atender populações em situação de vulnerabilidade, especialmente na Colômbia, país de origem da empresa. Recentemente, a empresa adquiriu 88 aviões A320, o que representa uma economia de combustível de 20% e redução das emissões de CO2 em comparação com a geração anterior de aviões da Airbus. A Avianca possui uma plataforma de compensação voluntária de emissões para clientes e funcionários, alcançando até abril de 2023, 76 transações e 42,24 toneladas de CO2 compensadas. O processo de combustão das aeronaves da Avianca representa aproximadamente 99% das emissões de CO2 geradas em todas as operações aéreas e terrestres da empresa. A empresa compensa 735.000 toneladas de CO2, correspondendo a 90% das emissões geradas pelas operações domésticas na Colômbia e 19% globalmente para a Avianca. A empresa está entre as 100 primeiras a oferecer um programa que contribui efetivamente para os objetivos de redução de emissões de CO2 até 2030 e 2050 em seu país de origem.
BN: Como está a demanda por viagens no inverno (seja para aqueles que desejam viajar durante nosso inverno ou ir para países que estão nesse período)? É maior, menor ou igual ao verão?
Esusy: No site da Avianca, frequentemente são oferecidas ofertas especiais para os passageiros, com passagens a preços muito atrativos. Para as férias de julho, foram feitas algumas promoções direcionadas aos destinos mais procurados pelos brasileiros. Julho e entre dezembro e fevereiro e os períodos de férias são períodos de alta demanda.
BN: Quais são as principais operações da Avianca neste momento e o que tem mais chamado a atenção dos viajantes?
Esusy: As atuais operações da Avianca no Brasil são:
• 3 voos diários de São Paulo para Bogotá
• 1 vôo diário do Rio de Janeiro para Bogotá
• 5 voos semanais de Belo Horizonte para Bogotá (terças, quartas, sextas, sábados e domingos)
• 4 voos semanais de Manaus para Bogotá (segundas, terças, quintas e sábados)
A Avianca está permitindo que mais pessoas, mesmo fora do eixo Rio-São Paulo, viajem para fora do país e visitem outros destinos, seja na Colômbia ou em outros lugares. A empresa tem impulsionado novos itinerários saindo de Bogotá.
BN: Alguma novidade pensando na experiência do cliente?
Esusy: Seguindo uma tendência de mercado, a Avianca oferece uma série de serviços personalizados aos clientes, para que possam escolher o que desejam adquirir em suas viagens e pagar apenas pelo que consideram necessário a bordo. A empresa está sempre atenta às necessidades dos viajantes e busca adaptar seus serviços com base em pesquisas de satisfação.
🍿PEGA A PIPOCA
A dica é do Youtube, mas os vídeos são longos, então prepara a pipoca sim haha
Antônio Ptushkin, é ex-apresentador de TV e agora blogueiro de viagens. Já visitou 68 países do mundo e registra imagens e curiosidades incríveis de lugares exóticos ou pouco explorados, desmistificando ideias pré-estabelecidas. Se inscreva no canal “As Viagens de Antônio” para não perder nenhum episódio. Ah! E os vídeos são dublados!
🏝️ DICAS DE VIAGENS NACIONAIS
Praia do Patacho: Pense em uma praia paradisíaca, de areias brancas, belos coqueirais e com um mar azul turquesa sem igual. Parece até sonho, mas esse lugar existe e está localizado no nordeste brasileiro: é a Praia do Patacho, em Alagoas.
Quando viajamos para o litoral do Alagoas, em 2021, a Praia do Patacho foi uma das nossas favoritas. Ela fica localizada no pequeno município de Porto de Pedras e bem pertinho de São Miguel dos Milagres.
A praia é ótima para passar o dia curtindo o sol e tomando uma bela água de coco. Além disso, ela conta com uma ótima infraestrutura. Existem diversos restaurantes e beach clubs onde é possível passar o dia aproveitando esse paraíso sem se preocupar com nada. Também existe uma boa variedade de hotéis e pousadas na Praia do Patacho, a maioria com ótima estrutura de lazer. Na maré baixa é possível ver as piscinas naturais e fazer belos mergulhos.
Jericoacoara: A 300 Km de Fortaleza, a vila de Jericoacoara, no município de Jijoca de Jericoacoara, se tornou na última década um dos destinos de praia mais procurados do Brasil. A vila mostra como as praias do Ceará são paradisíacas e possuem uma rica gastronomia, sendo o lugar perfeito para curtir as férias.
A vibe do local ainda é rústica e descontraída, o que inclui o acesso a todos os locais da vila pela areia, mas hoje sua estrutura conta com uma boa rede hoteleira, bons restaurantes, beach clubs e lojas. A região também possui muitas belezas naturais, uma vida noturna bem animada e ótimos passeios.
Um dos nossos lugares preferidos quando vamos para Jeri é a Duna do pôr do sol. Localizada a poucos quilômetros da vila, a atração é um ótimo destino para admirar o entardecer e encanta a todos com o pôr do sol que acontece no mar. O momento garante fotos lindas e instantes únicos de conexão com a natureza!
🏙️VIAJANDO POR SÃO PAULO
🗼 Em uma vilinha gastronômica escondida na Rua Augusta está uma autêntica e irresistível experiência pela culinária francesa: o Bistrot de Paris. Comandado pelo chef Alain Poletto, o bistrot é um pedaço da França na capital paulista, recheado de pratos típicos como Magret de Pato, Steak Tartare e o clássico Boeuf Bourguignon. No inverno, o Fondue se torna o carro chefe da casa, e cobertores são distribuídos aos clientes nos dias mais frios.
📍 Rua Augusta, 2542 - Jardins - São Paulo.
💃 Para uma viagem ao bairro mais colorido de Buenos Aires, vá ao Moocaires Restobar Argentino. A viagem começa na porta, onde você vai encontrar a Mafalda no seu banquinho te convidando a entrar. A decoração fica por conta de quadros de artistas e personalidades argentinas e um grande painel com uma arte representando o bairro de San Telmo. Além disso, você pode degustar as deliciosas empanadas San Telmo acompanhadas de uma boa cerveja gelada!
📍 Rua da Mooca, 3593 - Alto da Mooca, São Paulo.
✈️ DICAS PARA VIAJAR EM GRUPO PARA O EXTERIOR
Viagens em casal, com família ou grupos de amigos são deliciosas, mas podem ser motivos de muitas brigas também. Para ajudar na jornada do planejamento, a Revolut reuniu algumas dicas valiosas para evitar esses conflitos e garantir uma experiência tranquila e inesquecível.
1) Planeje com antecedência: Pesquise destinos, compre passagens aéreas e reserve acomodações com antecedência para garantir disponibilidade e melhores preços.
2) Escolha um destino adequado: Leve em consideração os interesses e desejos de todos ao selecionar o destino. Discutam suas preferências e encontrem um lugar que seja agradável e emocionante para os envolvidos. Destinos como Paris, Roma e Bali são conhecidos por sua atmosfera romântica, enquanto Orlando, Califórnia, Bangkok, Buenos Aires, Tokyo, Sidney e Londres são escolhidos por amigos e famílias;
3) Segurança em primeiro lugar: Antes de viajar, verifique as orientações e restrições de viagem do país escolhido. Pesquise sobre a situação política, segurança e saúde do destino. Mantenha-se informado e registre-se nos serviços consulares disponíveis para cidadãos de seu país;
4) Faça um seguro de viagem: Contratar um seguro de viagem é essencial para proteger-se contra imprevistos, como cancelamentos, perda de bagagem ou despesas médicas. Pesquise e escolha uma seguradora confiável que atenda às suas necessidades específicas;
5) Organize seu orçamento: Defina um orçamento claro para a viagem e discuta abertamente sobre as despesas. Considere as opções de pagamento e verifique se todos estão de acordo com os custos envolvidos.
A Revolut oferece serviços que podem ajudar a organizar as finanças antes da viagem, como taxas de câmbio competitivas de aproximadamente 1.1%, cofre para economizar dinheiro, funcionalidades para dividir despesas e um cartão de débito aceito em mais de 150 países, com 27 moedas disponíveis. “Na hora de dividir as contas, o app possui o recurso que facilita a comunicação para cobranças, pagamentos e divisão de contas. Com saldos individuais, os clientes decidem a quantia que cada um contribuirá para a conta final e as transferências entre clientes Revolut acontecem em poucos cliques ou até mesmo por meio do chat”, explica Glauber Mota, CEO da Revolut no Brasil.
6) Divida as responsabilidades: Distribua as tarefas de planejamento entre vocês para evitar sobrecarga em uma única pessoa. Façam listas de tarefas e compartilhem as responsabilidades para tornar o processo mais suave e equilibrado;
7) Mantenha a flexibilidade: Nem sempre tudo sairá exatamente como planejado. Esteja preparado para ajustar o itinerário, caso surjam imprevistos. A flexibilidade é essencial para evitar frustrações e brigas durante a viagem;
8) Organize os momentos: Apesar de estarem viajando juntos, é importante reservar momentos de privacidade. Respeitem a necessidade de espaço pessoal de cada um e planejem atividades individuais para que possam desfrutar de experiências únicas durante a viagem. Aproveitar essas experiências compartilhadas fortalecerá o vínculo entre vocês.
Agora é só escolher o destino e iniciar a organização!
#INDICABRUNCH
O Indica Brunch desta edição vai te transportar para a magia da Itália. Fomos conhecer a Osteria da Onça, na Zona Norte de São Paulo. O local fica numa ruazinha tranquila e domiciliar. Cada cantinho e mesas espalhadas pelo estabelecimento representam uma região da Itália. Os proprietários Selma e Humberto Leite, descendentes italianos da região de Pescara, são a alma da Osteria e capricham na decoração e na hospitalidade com os clientes.
Experimentamos o brunch, servido aos finais de semana e sob reserva. Uma mesa farta e pensada carinhosamente para agradar a clientela. Logo na chegada fomos agraciados com um cafezinho que é refil e pode ser repetido quantas vezes quiser - alô #coffeelovers essa é pra vocês! Escolhemos o brunch completo que contempla uma deliciosa cesta de pães artesanais, pães de queijo, croissants acompanhados de manteiga, doce de leite e geleia artesanal, além ovos mexidos com bacon, varal de frios, frutas da estação, um irresistível ‘bolo de vó’ - o nosso de cenoura com ganache de chocolate -, iogurte com granola artesanal, suco verde de couve, abacaxi e maçã (um dos melhores que já provei) e a clássica Mimosa (drink de espumante e suco de laranja). Ainda experimentamos a Chocorula, uma bebida à base de chocolate e Amarula - é claro que eu amei! No verão eles servem uma versão gelada da bebida.
Dica boa: Leitores do BrunchNews tem dobradinha de Chocorula. Na compra de uma bebida, a outra é por conta da casa! Basta dizer que leu nossa dica <3
Além de provarmos todas essas delícias, a experiência na Osteria da Onça vai além da gastronomia. O som ambiente já encanta com músicas clássicas italianas, mas a grande surpresa foi o vozeirão do Humberto, que embalou ao vivo a canção Mia Gioconda, de Vicente Celestino. Um verdadeiro espetáculo!
Para encerrar esse delicioso brunch foi servido um café especial coado na hora e na mesa. O grão vem de uma fazenda parceira de MG e o cheirinho invade o espaço. Para quem optar, a casa também serve opções de café da manhã à la carte.
A Osteria da Onça também oferece um cardápio de pizzas às sextas e sábados. Além disso, aos domingos é possível aproveitar as massas servidas durante o almoço como lasanha, ravioli verde, nhoque recheado e tagliatelle com bracciola. Sempre é necessário fazer reservas através do telefone: 11 9.9245-4900.
📍 R: Maria Amélia Monteiro 73 - ZN