#BRUNCHNEWS | Com amor...
Dia dos Namorados se aproxima e com a correria do dia a dia, fica difícil parar para pensar em algo legal a dois ou presentes. Mas o Brunch está sempre aqui para ajudar!
EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS
Uma verdadeira viagem a lugares icônicos ao redor do mundo, dos cafés parisienses aos pubs londrinos, passando por terrazas espanholas e speakeasy nova-iorquinos. Assim é o Vicky Barcelona, restaurante paulistano que reúne diferentes culturas ao redor da boa mesa, e que promete uma experiência única neste Dia dos Namorados.
O taxi inglês, um autêntico Austin FX4, de 1976, que fica estacionado na porta do restaurante e faz parte da decoração cênica da casa, abrirá suas portas neste 12 de junho para receber casais interessados em um brinde privado a bordo de um autêntico black cab. O carro tem mão inglesa, com bancos da frente de costas para os passageiros, permitindo privacidade e espaço para mesa de apoio e serviços de bebidas.
Com direito à música ambiente, seleção musical que está sendo preparada pelo DJ residente Felipe Augusto, a experiência inclui ainda motorista para uma volta pelo bairro do Itaim e um brinde com drink autoral Vicky Love (gin, cordial de Maracujá com Cumaru e Limão Siciliano), inspirado na lenda chinesa Akai-Ito.
A experiência para o Dia dos Namorados custa R$ 250,00 por casal. Dá direito a meia hora a bordo do táxi inglês, com dois drinks acompanhado por couvert da casa (azeitonas marinadas e amêndoas da casa). As vagas são limitadas e as reservas já podem ser feitas pelo 11 95333-5333 ou no link de reservas no perfil do restaurante no Instagram.
📍 Rua Emanuel Kant 175 - Itaim Bibi - SP
O Restaurante Cabruca, localizado na Fábrica da Dengo em Pinheiros, terá um menu exclusivo criado especialmente para o Dia dos Namorados. Localizado no 2º andar do complexo, o espaço, comandado pela chef Sanae Mattos, conta com uma gastronomia brasileira, tropical e afetiva. Os pratos com sabores marcantes e que prometem encantar os paladares mais exigentes ficarão disponíveis entre 12 e 14 de junho, durante almoço e jantar, pelo valor de R$145.
Entre as opções destacam-se na entrada um terrine de burrata com tomatinhos confitados ou o mix de folhas selecionadas com vinagrete de morango e castanhas. Para o prato principal, nhoque de mandioquinha ao molho funghi ou arroz de forno com camarões salteados. Para finalizar, na sobremesa tem opções de creme brullé de Aridan e compota de banana ou abacaxi infusionado na cidreira e gengibre.
Além do menu exclusivo, o espaço também conta com outras opções para a comemoração da data, como o “Entardecer”, uma degustação de quatro rótulos de vinhos brasileiros, guiada pelo sommelier Rafael Coutinho. Durante as noites de quarta e quinta, 12 e 13, entre 17h e 22h, é possível passar pela experiência de degustação guiada, com ótimas opções de petiscos especiais para harmonizar com o vinho, por R$130.
📍 Avenida Brigadeiro Faria Lima, 196, 2º andar, Pinheiros - SP
No dia 12, as três unidades do Varanda Grill contarão com opção para menu fechado, com carnes ou peixe selecionados pela chef Marina Morales. Para brindar à noite, toda a premiada carta de vinhos Varanda Grill estará com 20% de desconto.
Para começar, o menu contempla como entrada o famoso couvert da casa servido completo, com pães artesanais (alho, queijo, passas e italiano) e antepastos, seguido por salada mista (mix de folhas, cenoura, tomate, palmito e molho com balsâmico e mostarda Dijon) ou Caesar (alface americana, croutons, parmesão e molho Caesar).
Seguindo para o prato principal, Medalhão de filet mignon servido com risoto de Funghi Secchi ou legumes salteados ou Bife de Chorizo ou Baby Bife com farofa da Varanda são as opções de carnes premium. Há também a opção de Peixe do dia ao limone com purê de banana da terra.
O menu em três tempos inclui ainda sobremesa, Romeu e Julieta (sorvete de requeijão com goiabada cremosa), Mousse de Chocolate, Pudim de Leite ou frutas da estação e custa R$ 190,00 por pessoa, sem bebida alcoólica e taxa de serviço. As reservas já estão sendo aceitas para as três unidades. Na data, o menu também poderá ser solicitado no delivery.
MINI TRIPS
O Dia dos Namorados em plena quarta-feira, este ano, é um bom motivo para antecipar ou protelar a comemoração para os fins de semana de junho, quando o frio é outro bom motivo para uma viagem romântica.
Entre as opções de destinos fora da rota dos burburinhos está a Estância Hidromineral de Socorro, cidade turística localizada no Circuito das Águas Paulista. As temperaturas mais baixas em meio à Serra da Mantiqueira promovem um clima especial e perfeito para o passeio do casal. De restaurantes e pousadas a compras e passeios para aproveitar ao máximo os encantos do outono/ inverno, a dois.
Para começar bem o dia, a dica é um delicioso café colonial no Rancho Pompéia, com guloseimas artesanais e ingredientes locais da fazenda. No Trilha Café o desjejum também é fantástico. Um romântico piquenique com direito a toalha xadrez e cesta de vime no Camping Boaretto – Vale das Pedras pode deixar a tarde ainda mais agradável. E, se a ideia é impressionar no jantar, a dica é escolher entre D´Napoli Ristorante, Churras Steak House, La Rivièri Bistrô e Lago Bistrô. Na época do frio os estabelecimentos costumam incrementar o cardápio com pratos e bebidas quentes, propícias para a estação.
Se o casal gosta de um bom rock and roll, não pode deixar de conhecer o Rock Rider Bar e Rock Soul Music Bar.
As pousadas aconchegantes são ideais para os casais que querem mais privacidade e tranquilidade. As sugestões são: Chalé Casa da Árvore, Ellementares Guest House, Encantos de Socorro, Igarapé, Mirante dos Adelphos, Pompeia, Recanto do Amanhecer, Vale das Orquídeas e Villa Ayê.
Entre os passeios, a Gruta do Anjo vai render lindas fotos e a paisagem e o pôr do sol no Parque Pedra Bela Vista são encantadores e indispensáveis.
Informações sobre os hotéis, gastronomia, aventura e compras no site oficial do turismo de Socorro: www.socorro.tur.br.
Outro destino muito procurado durante o Dia dos Namorados é Campos do Jordão. Isso porque o clima serrano em conjunto com a arquitetura europeia presente na cidade, fazem de lá o destino perfeito para uma viagem romântica. Além disso, essa data é mais um momento para celebrar o amor e surpreender com um jantar pra lá de especial. Pode parecer clichê, mas torna-se cada vez mais importante que a experiência nessa data tão importante seja algo inesquecível.
Pensando nisso, o Ludwig Restaurant lançou um menu especial para celebrar essa data, e entre os dias 07 e 16 de junho os casais apaixonados poderão desfrutar dessa sugestão tanto no almoço como no jantar, além, é claro, de estarem em um ambiente romântico e aconchegante, onde cada detalhe da decoração foi escolhido para proporcionar uma experiência verdadeiramente espetacular, o que torna o local perfeito para fazer declarações e promessas de amor sem fim. Todas as mesas e ambientes, como o jardim e o lago estarão decorados com rosas vermelhas.
O restaurante, que oferece uma culinária franco-suíça, onde cada prato é servido com uma atenção especial à apresentação, trará no seu menu especial o Show De Fondue Lindt para casal, onde os namorados terão uma experiência completa com as três fondues disponíveis - Bourguignonne, Savoyard e Chocolate -, e uma garrafa do vinho tinto português Beyra 2020.
Os almoços e jantares de celebração terão músicas românticas, tornando o ambiente ainda mais cativante, e cada casal ganhará uma caixa de bombons Lindt. Além disso, os casais que efetuarem a reserva antecipadamente e informarem que irão comemorar o dia dos namorados, ganharão um postcard com uma polaroid deles. Essa deliciosa seleção poderá ser desfrutada pelo valor de R$928,30 por casal.
📍Rua Aristides de Souza Mello, 50 - Vila Capivari – Campos do Jordão - SP.
DICAS DE PRESENTES
O autocuidado também é uma das tendências crescentes. A Singu, aplicativo que leva serviços de beleza e bem estar até a casa dos clientes, disponibiliza gift cards a partir de R$ 180, que proporcionam experiências inesquecíveis como vale massagem e até outras combinações de serviços como massagem com manicure e pedicure.
A campanha "Presenteie quem você ama com experiências inesquecíveis" incentiva os casais a cuidarem de si mesmos e de seus parceiros.
Para os amantes de cerveja, o Clube do Malte oferece uma variedade de kits personalizados com cervejas importadas. Com mais de 70 opções, os kits a partir de R$ 30,90, incluem cervejas torradas, maltadas, lupuladas, frutadas e ácidas. Estilos como Witbier, Pilsen, Weizenbier e até as mais complexas Belgian Dark Strong Ale e Tripel, além de copos e taças especiais, fazem parte da seleção disponível no site. Uma opção de kit fora do tradicional é a edição limitada de comemoração aos 25 anos da BadenBaden que conta com três estilos da marca, sendo eles, Red Ale, Stout e Doppelbock.
No Carta Por Carta, todo mês recebe-se uma carta exclusiva em casa, com ensaios sobre angústias, críticas, comemorações e possíveis novos caminhos do mundo contemporâneo (uma conversa íntima cheia de afeto). Dentro do envelope vem a carta (cópia de uma original escrita na máquina de escrever), um livreto de um conto inédito e um brinde surpresa que conversa com o conteúdo da carta. Quem assina o projeto valoriza a literatura independente e tudo aquilo feito à mão. Tudo é feito de forma artesanal, desde o envelope até os brindes. Carta por carta é um manifesto em defesa das comunicações duráveis. Planos a partir de R$ 25 por mês.
A Nib Bebidas, empresa dedicada à produção de coquetéis engarrafados de alta qualidade, sugere para o Dia dos Namorados o KIT NIB COCKTAILS MOSCOW MULE 700ML + 1 ESPUMA MIST + 1 CANECA (R$210). A proposta é trazer os coquetéis mais famosos do mundo em versões PRONTAS PARA BEBER, apenas adicionando gelo, ou servindo bem gelado. Também desconstruir a sua forma original de consumo, podendo o mesmo coquetel ser servido em diferentes copos e taças.O kit acompanha 1 -Nib Cocktails Moscow Mule, 1 espuma Mist e 1 Caneca Personaliza NIB.
Já a The Gin Flavors, um dos maiores hubs de gins do país, sugere para a data o Whisky Macallan Sherry OAK Casck 12 - Single Malt - 700 ml (R$950,53). Este single malte é o resultado de um envelhecimento cuidadoso em barris de carvalho de Jerez, que são temperados com xerez para criar uma riqueza e complexidade verdadeiramente excepcionais.
Outra opção é o Kit Gin Botanist, uma destilação impecável que combina uma cuidadosa seleção de botânicos e acompanhada de duas taças de acrílico (R$320).
Mais informações: https://www.loja.theginflavors.com.br/
Caixa Amor Maior Brasil Cacau – 234g – R$ 79,90. Composta por 6 unidades de bombom de chocolate ao leite com recheio licoroso de cereja, 6 unidades de chocolate amargo e 2 bandas de chocolate ao leite.
🍿 PEGA A PIPOCA
Junho está repleto de emoções para os apaixonados por filmes e séries. A Netflix já liberou as datas dos próximos lançamentos, ideais para assistir com seu par. Ou não.
Bridgerton: Temporada 3 – Parte 2 | 13/06/2024
Casamento Às Cegas: Brasil - Uma Nova Chance 4ª Temporada | 19/06/2024
Apaixonada | 11/06/2024
Mamonas Pra Sempre (19/06/2024)
That ’90s Show – Parte 2 (27/06/2024)
Tudo em Família | 28/06/2024
RESENHA CIAO VINO & BIRRA
Para essa edição contamos com uma colaboradora especial! A nossa repórter por um dia, Vick Rocha, relata sua experiência no Ciao Vino & Birra!
Com ambiente charmoso na medida certa, o Ciao Vino & Birra é uma excelente e saborosa experiência para o Dia dos Namorados.
Localizado no bairro Paraíso, na capital Paulista, o restaurante é inspirado na culinária italiana e adequado aos mais variados paladares, com um cardápio harmonioso, que vai de entradas generosas a saladas elaboradas, toasts, pratos principais e sobremesas. Os preços variam de R$12 a R$99 - há opções vegetarianas, pão artesanal e água da casa à vontade.
Além de uma cartela de vinhos pensada para os mais variados tipos de paladares, recomendamos que experimentem o vinho da casa e a soda italiana de frutas vermelhas (não alcoólico) - garantimos que não irão se arrepender.
Apesar de termos salivado por todo o cardápio, nossas escolhas favoritas foram, sem dúvida, o Saltimboca, um filé mignon suíno com presunto cru e sálvia e nhoque de batata ao molho de gorgonzola - que estava uma explosão de sabores sem igual - e o Cannoli de brigadeiro de nutella, cuja doçura equilibrada harmonizava perfeitamente com a crocância da massa artesanal.
Do almoço de domingo com os amigos a um jantar romântico com seu amor, o Ciao Vino & Birra vai conquistar seu coração (e seu estômago!).
#INDICABRUNCH
Nessa semana visitamos a padaria artesanal Feito à Mão. O casal de sócios começou o negócio vendendo pães em um trailer na cidade de São Sebastião. A procura foi tanta que logo se instalaram em um endereço fixo, não só na cidade litorânea, mas também em São Paulo.
A casa fica no coração de Moema e é extremamente aconchegante. Pedimos o brioche (carro chefe da casa), queijo quente no croissant e ovos mexidos. De sobremesa, pedimos um pepito de chocolate que é D-I-V-I-N-O. Vale muito a pedida!
A vitrine é recheada de pães e doces maravilhosos. É impossível não querer pedir um de cada. A casa também aceita encomendas de pães diariamente.
📍 Alameda dos Arapanés, 1.031 - Indianópolis, São Paulo - SP.