#BRUNCHNEWS | 😋Já diria Bruna. Sair? Só pra comer.

Sextou por aí? Bora para uma edição com muito restaurante bom e uma agenda cultural variada para o feriadão! (Tem dica para os caseiros também, Bru)

Nov 01, 2023

ALÉM DO EIXO SP - RIO

A expectativa para a chegada dos feriados faz parte da cultura do brasileiro, um momento para viajar, tirar uma folga e se distrair. O feriado do Dia de Finados, no dia de 2 de novembro, não fica para trás: é uma combinação de descanso, para sair da rotina de casa e também de emotividade para estar em família. Inclusive, em uma pesquisa recente realizada pela Booking.com, 86% dos brasileiros têm como motivação viajar para ficar junto da família e 61% viajariam para ficar longe das demandas de casa.

Para saber quais destinos nacionais os brasileiros irão visitar durante o feriado, a plataforma realizou um levantamento de dados e descobriu que o Rio de Janeiro é o destino mais reservado pelos turistas do país para o período. Nessa lista, São Paulo entra em segundo lugar, seguido por Curitiba e Gramado.

Com base nisso, separamos algumas dicas gastronômicas para curtir essas cidades nos próximos dias. Confira:

Rio de Janeiro

A expectativa da Rede Windsor é de 100% de ocupação nos seus 15 hotéis localizados nas regiões da Barra da Tijuca, Zona Sul e Centro, na cidade maravilhosa. Todas as unidades oferecem confortáveis acomodações alguns, com belas vistas para o mar.

Entre as atrações da Rede Windsor, está a famosa feijoada brasileira do hotel Windsor Barra, que fica na praia da Barra da Tijuca, e é oferecida aos sábados, no restaurante localizado no térreo, das 12h às 16h, disponível também para não hóspedes. No variado buffet, as carnes são servidas separadamente e oferece ainda opção vegana. O valor é R$ 130 + 10% de taxa, por pessoa.

“Feijoada combina com fim de semana e nada melhor do que aproveitar o sábado do feriado prolongado comendo o típico prato brasileiro, com uma variedade de carnes e acompanhamentos, no hotel Windsor Barra. Convidamos a todos para conhecer e temos certeza de que não vão se arrepender”, diz Vitor Almeida, gerente de Marketing da Rede Windsor Hoteis.

São Paulo

Guilhotina

*Jambu Sour, Fernando, Dirty Harry e Negroni Coffea. Crédito Bruna Ortiz e Fabrício Heisen*

Para aproveitar o feriado, vale se debruçar no balcão Guilhotina que agora está sob comando do bartender Alê D'Agostino. A recém lançada carta baseada em martinis é uma ocasião ideal para a visita. Entre as opções estão o Frutilla Martini, com vermute de morango, tequila Don Julio e espumante (R$ 55) e o Mandarine Martini, com vodka Ketel One, amaro de tangerina, vermute bianco, jerez e Campari (R$ 49). Há também o Chilli Martini com gin, Noilly Prat, Luxardo e xarope de pimentas (R$ 53); o Reverso Martini onde a quantidade de vermute bianco é acima do gin e finalizado com orange bitter (R$ 51) e por fim o irretocável Dirty Harry Martini com gin, vermute bianco, redução de vinagre de maçã e aceto balsâmico, servido com picles (R$ 47).

Rua Costa Carvalho, 84 – Pinheiros – São Paulo/SP – Fone: (11) 3031-0955 horário de terça a sexta das 18h à 1h e sábado das 17h à 1h | www.guilhotinabar.com.br | @guilhotinabar

Curitiba

NH Curitiba The Five

O NH Curitiba The Five, que já é conhecido internacionalmente por seu café da manhã com a melhor escolha de produtos e ingredientes, apresenta seu brunch dominical. Além de ser oferecida aos hóspedes, está aberta ao público em geral e proporciona um cardápio com deliciosas opções em um ambiente iluminado pela luz natural, que realça o pé-direito alto, tornando as manhãs de domingo um momento único e agradável. Afinal, não existe hora para degustar um delicioso croque monsieur com espumante.

Dentre os destaques do novo cardápio estão pratos como arroz cremoso de camarão e funghi, ravioli de frango ao pesto de castanhas e coulis de tomate, noisette de suíno e mignon com bacon, quiche de alho-poró e bacon, estação de ovos, waffle, banoffee, crostata de frutas vermelhas, strudel de maçã, entre outros. Todos os pratos são servidos em formato de buffet em estações quentes e frias, com opções sem glúten, sem lactose e veganas, incorporando produtos regionais e da estação.

O sunday brunch do NH Hotel é acompanhado por músicos ao vivo, que tocam clássicos do blues, jazz e MPB. Além disso, a oportunidade é perfeita para aproveitar as instalações de lazer do hotel, que é composta por uma academia, terraço, lounge, entre outras facilidades.

Brunch de domingo - 10h30 às 15h / Rua Nunes Machado, 68 – Batel | Curitiba – PR

E-mail: nhcuritibathefive@nh-hotels.com / Telefone: (41) 3434-9400

Gramado

VinoLab

Um laboratório para experimentar a arte do vinho. Uma enoteca para descobrir um mundo novo. Um restaurante com a alma e a essência da Coleção Casa Hotéis. Esses atributos aguçam os mais exigentes paladares e podem ser vividos no VinoLab. O VinoLab tem a chancela do Casa Hotéis, o renomado grupo que opera uma coleção de hotéis de charme na Serra Gaúcha – Casa da Montanha, Wood e Petit, em Gramado, e o Parador, em Cambará do Sul -, e foi pioneiro em trazer o conceito de glamping (junção da palavra camping com glamour) para o Brasil.

Entre as várias experiências, o cliente pode fazer o seu próprio corte de vinho, rotular e engarrafar ali mesmo, e levar para casa o seu blend ideal. Batizada de “Alquimista do Vinho”. Outra experiência é o “Duelo de Vinhos”, uma espécie de jogo-disputa entre velho mundo e novo mundo, onde os clientes degustam 4 vinhos, 2 de cada continente, para encontrar o seu rótulo preferido. Ao final, os clientes são contemplados com uma taça do vinho “vencedor” e podem levar uma garrafa do empório com preço especial.

Av Borges de Medeiros, 3150 – Centro de Gramado; Tel/Whatsapp: (54)3295-7522 / Funcionamento: diariamente, das 15h00 às 23h00.

🍿 PEGA A PIPOCA

Para aqueles que ficarão em casa, ou mesmo se estarão em algum lugar com internet, segue aqui uma seleção de lançamentos de séries e filmes para embalar o feriadão:

Bruna Marquezine faz graça ao surgir jogada em sofá com vestidão - OFuxico

Netflix

Quarta-feira (01/11)

As Ladras
Paralisia
Nuovo Olimpo
Mistérios da Fé
Até que o Crime nos Separe: O Assassinato do Casal Haysom
Temporada de Furacões

Quinta-feira (02/11)

Toda Luz que Não Podemos Ver
Onimusha
Academia Unicórnio
A Garota do Cigarro

Sexta-feira (03/11)

Sly
NYAD
Higuita: El Camino del Escorpión
Uma Dose Diária de Sol
Sunset – Milha de Ouro
Ferry: A Série
Samurai de Olhos Azuis
O Famoso Alfaiate
Erin & Aaron

Prime Video

Quarta-feira (01/11)

Pinóquio

Quinta-feira (02/11)

Gen V

Sexta-feira (03/11)

Invencível
John Wick: Capítulo 4
Romancero

Disney+

Quarta-feira (01/11)

Solar Opposites - 4ª temporada - série de animação
O teste de uma tribo: Os Andes - série documental

Sexta-feira (03/11)

Quiz Lady - filme de comédia
The Devil's Harmony - curta-metragem de terror

#INDICABRUNCH

Brunch e feriado prolongado é a combinação perfeita e a edição desta semana traz um lugar super especial na capital paulista: Caracolla, numa ruazinha tranquila na Vila Nova Conceição e comandado pela talentosa chef Patricia Helu.

O local é misto de café e restaurante, com um cardápio amplo, que atende diversos paladares, oferecendo pedidas vegetarianas. Um destaque é o atendimento cuidadoso e detalhista!

Conhecemos a experiência Caracolla para 2 pessoas (R$188). Essa opção contempla café, latte ou ice tea - podendo escolher duas sugestões. O menu de cafés e lattes são incríveis e foi difícil decidir entre tantas opções saborosas, mas ficamos com o Capuccino Carolla, feito com café, chocolate (o finalzinho dá até para comer de colher de tão delicioso), canela e leite de aveia e o Cappuccino clássico (sem chocolate). Nesse banquete você também pode escolher entre salada de frutas ou iogurte com calda e granola, que foi o nosso pedido, incluindo uma calda de goiabada muito saborosa. Para comer, as pedidas foram os pães de queijo Caracolla, o Toast Caprese e o Sanduíche Egg, elaborado com ovos orgânicos, maionese da casa, no brioche artesanal. Tudo estava uma delícia e o toast ganhou o nosso coração com um molhinho pesto extremamente apetitoso.

Há também outras opções de brunch como o Café Caracolla (R$58), que inclui café ou latte, pão de queijo, pão de fermentação natural, amêndoas ou croassaint, scramble tofu ou ovos mexidos; o Café Especial (R$68), onde é possível degustar café, latte ou ice tea Caracolla, salada de frutas ou bolo do dia, toast ou sanduíche; e uma opção kids (R$42,80) com suco de laranja ou chocolate quente, salada de frutas ou bolo do dia, pão de queijo ou ovos mexidos.

O ambiente é delicioso e conta com algumas mesinhas da área externa que são pet friendly!

📍 Rua Dina, 76 - Vila Nova Conceição, São Paulo - SP, 04508-040

#AGENDABRUNCH

Fique de olho no que vem por aí e se programe, ainda dá tempo!

Festival Replay SP

Data: sábado, 04 de novembro
Local: CE Tietê - Centro Esportivo Tietê - Av. Santos Dumont, 843 - Luz, São Paulo
Informações e ingressos: https://www.sympla.com.br/evento/replay-festival-sampa/2094583?referrer=l.instagram.com

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KLB 20 +2 Experience

12/11/23 - São Paulo/SP | Vibra São Paulo

Mais informações estão disponíveis também em

https://klb.com.br

Ingresso Online: https://uhuu.com/evento/sp/sao-paulo/klb-encerramento-202-11966