✈️ O entretenimento não termina mais quando acaba o filme, a série ou o show. Em muitos casos, ele continua na viagem.
Reservas do tour dos estúdios de Harry Potter em Londres seguem crescendo ano a ano, mesmo décadas após primeiro filme; em 2025, alta foi de 15%
É o que mostra um levantamento da Civitatis, plataforma de reservas de passeios e atividades turísticas em mais de 160 países, que analisou como o entretenimento vem influenciando diretamente o comportamento dos viajantes. Os dados da própria plataforma apontam desde o crescimento de 43% nas reservas de atividades na Escócia em 2025, em meio ao interesse despertado por Outlander, até o impacto da cultura de fãs de Harry Potter, dos shows de grandes artistas e de eventos esportivos na escolha de destinos.
Um dos casos mais emblemáticos é Porto Rico: as reservas de atividades na ilha cresceram 234% em 2025, na comparação com o ano anterior, em um movimento associado à crescente projeção internacional de Bad Bunny e da cultura porto-riquenha. O levantamento reforça uma mudança no comportamento dos viajantes: cada vez mais, o entretenimento deixa de ser apenas inspiração e passa a ser o motivo da viagem.
E, se o entretenimento é capaz de fazer alguém atravessar o mundo para viver uma experiência, ele também vem transformando outros momentos do nosso dia a dia. Nesta edição, o BrunchNews foi conhecer o Vassoura Quebrada, onde a gastronomia encontra um universo de fantasia e transforma uma refeição em experiência.
🪄 Vassoura Quebrada: fomos pelo parque, mas a comida roubou a cena
A ideia era conhecer a unidade do Vassoura Quebrada em Santo André, uma das duas unidades da rede que também contam com parque temático. Afinal, a proposta parecia perfeita para um programa em família: restaurante, universo bruxo e uma área cheia de atrações para as crianças, tudo no mesmo endereço. A casa se define como um espaço onde “bebidas são poções e hambúrgueres são transfigurações”. E a unidade do Atrium Shopping reúne justamente o restaurante e o parque em uma mesma experiência.
Mas aconteceu uma coisa que não estávamos esperando: a comida roubou a cena.
E isso merece ser dito porque restaurantes temáticos muitas vezes caem na mesma armadilha: investem tanto na ambientação e na experiência que a gastronomia acaba ficando em segundo plano. No Vassoura Quebrada, pelo menos na nossa visita, foi justamente o contrário. Fomos pela curiosidade de conhecer o espaço, mas saímos realmente surpreendidos com o que chegou à mesa.
Começamos pelos Anéis de Cebola, que estavam entre os melhores pedidos da noite. Crocantes, saborosas e com uma textura diferente das tradicionais que costumamos encontrar por aí, foram daquelas porções que acabam rápido demais e que fazem você continuar comendo mesmo quando já está satisfeito. Também pedimos fritas com cheddar e bacon, que estavam divinas.
Para o principal, pedimos o Veridi, o clássico cheese salada da casa e o Hibridico para aqueles que estão com muita fome. E aqui vale a surpresa: em um restaurante em que toda a experiência poderia facilmente depender apenas da cenografia e da temática, o hambúrguer funciona muito bem por conta própria. É aquele tipo de lanche que não precisa de um universo mágico para justificar o pedido.
Outra grata surpresa foi a cerveja espumosa de chocolate. Para quem já provou as versões inspiradas na famosa bebida dos studios de Londres e os parques em Orlando, a diferença aqui é clara: em vez de uma bebida excessivamente doce e pesada, o Vassoura Quebrada entrega uma versão com uma pegada mais próxima de milk-shake. Cremosa, saborosa e, principalmente, sem aquele dulçor enjoativo que costuma fazer a gente parar na metade do copo.
Pedimos também a Crush-Blush, uma poção do amor que tinha tudo para ter gosto de artificial e entregou gostosura e boas risadas! E, claro, fomos até a sobremesa. Escolhemos a Cartinha de Aceitação, uma espécie de crepe recheado de chocolate e frutas vermelhas, que fecha a experiência mantendo a proposta lúdica do cardápio sem abrir mão do sabor.
No fim, o parque continua sendo um ótimo motivo para visitar a unidade de Santo André, especialmente para quem está com crianças. Mas nossa maior descoberta foi outra: não é preciso ir ao Vassoura Quebrada apenas pela experiência temática. Entre ambientação, brincadeiras, hambúrgueres e poções, a gastronomia tem espaço para ser protagonista. Ah! E a unidade ainda oferece pizzas e pratos!
E isso, para nós, foi a verdadeira magia da noite.
📍 Atrium Shopping - Rua Giovanni Battista Pirelli, 155, Vila Homero Thon, Santo André-SP
🍜 Do Udon ao ramen coreano: Nissin traz novos sabores asiáticos para o Brasil
“A paz no mundo está garantida quando não se está com fome”. A frase de Momofuku Ando, fundador da Nissin Foods e inventor do macarrão instantâneo, foi o ponto de partida para contar a história da companhia durante coletiva de imprensa realizada no Brasil. Décadas depois da criação do produto, a Nissin segue acompanhando novos hábitos e interesses dos consumidores e anuncia dois lançamentos inspirados nas culinárias japonesa e coreana.
A partir de outubro, o Cup Noodles ganha a assinatura “Na ousadia do Japão” e apresenta quatro opções: DanDan, Curry, Chili Tomato e Teriyaki. O destaque fica para a chegada do macarrão tipo Udon ao portfólio brasileiro da marca, em uma massa mais larga, macia e com textura marcante, que fica pronta em três minutos. As versões DanDan e Curry combinam o Udon aos sabores de gergelim japonês e curry japonês, respectivamente.
Já a Geki chega ao Brasil como a marca da Nissin dedicada aos sabores inspirados na culinária coreana. São três opções de ramen — Carbonara, Frango Picante e Frango Picante Extremo — desenvolvidas para diferentes níveis de tolerância à pimenta e adaptadas ao paladar brasileiro. Segundo dados apresentados pela companhia, 85% dos consumidores demonstram interesse pela gastronomia coreana, enquanto a categoria ainda é percebida por parte do público como uma experiência mais cara e apimentada.
A proposta dos lançamentos é aproximar sabores e experiências da gastronomia asiática do consumidor brasileiro de forma prática e acessível. A estratégia também aposta na conexão com o crescente interesse pela cultura pop asiática, levando essas referências para uma categoria presente no dia a dia.
Além das novidades nas gôndolas, a Cup Landia, pop-up store da marca na Liberdade, será reaberta. Os lançamentos também contarão com um plano de comunicação 360°, incluindo ativações em grandes eventos, campanhas digitais e ações de degustação em pontos de venda de todo o país.
🍦 Queijo também é sobremesa: Pardinho e Albero dei Gelati criam gelatos inéditos
Queijo e sorvete podem parecer uma combinação inusitada, até você experimentar. A Pardinho, referência em queijos artesanais de leite cru, acaba de se unir à gelateria italiana Albero dei Gelati em uma collab que transforma dois dos queijos da marca em sabores exclusivos de gelato.
A parceria nasceu para explorar justamente a versatilidade dos queijos Cuestinha e Azul de Pardinho, levando suas características para uma sobremesa. O Azul de Pardinho ganhou uma combinação com mel e nozes, equilibrando a intensidade do queijo de mofo azul com o dulçor dos acompanhamentos. Já o Cuestinha aparece ao lado de doce de leite, em uma receita cremosa que valoriza suas notas lácteas e amanteigadas.
A novidade foi apresentada durante a 7ª edição da Feira Caminho do Queijo Paulista, mas a experiência não ficou restrita ao evento. Os dois sabores passaram a integrar o cardápio das três unidades da Albero dei Gelati em São Paulo, em Pinheiros, Jardins e Itaim Bibi.
Os gelatos estão disponíveis nos tamanhos P, M e G, por R$21, R$26 e R$29, respectivamente. Uma boa pedida para quem gosta de sair do lugar comum e uma prova de que queijo também pode, sim, ser sobremesa.